Saint Félicien rôti aux mûres
Ingrédients
- 1 Saint- Félicien Fromagerie de la Drôme
- 150g de mûres fraîches
- 2 c. à S. de miel liquide
- Quelques brins de romarins
- Poivre noir
Préparation
Etape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Etape 2
Placez le Saint-Félicien dans un petit plat allant au four.
Etape 3
Coupez les mûres en 2 et placez-les sur le fromage. Arrosez de miel liquide, assaisonnez d’un tour de moulin à poivre et décorez de quelques brins de romarin.
Etape 4
Faites cuire pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit chaud et légèrement fondu.
Etape 5
Servez le Saint-Félicien rôti avec du pain grill » ou des crackers.